Silvia Rabito

Musa ispiratrice e socia di Rudolf, Silvia è di origine padovana. Suo nonno materno era Luigi Barbieri, inventore dell'Aperol e fondatore dell'omonima azienda. Laureata in arte al D.A.M.S. di Bologna, insegnante di italiano per straneri, counselor e master pratictioner di PNL, appassionata di macrobiotica e ginnastica, nella sua animata biografia il cibo ha sempre rappresentato una passione profonda e sincera. Ora, di concerto con Rudolf, ha deciso di investire in dolcezza mettendo le sue competenze al servizio del Caffè Rainer.